Akdeniz'de tarım devrimi: Antalya bereketli topraklarında 40 çeşit tropikal meyve yetiştiriyor

Geleneksel olarak domates, biber, nar ve narenciye üretiminde Türkiye lideri olan Antalya, son yıllarda rotasını katma değeri yüksek tropikal ürünlere çevirdi. kentin mikroklimal iklim özelliklerine sahip kıyı şeridi, tropikal meyvelerin ihtiyaç duyduğu sıcaklık ve nem dengesini fazlasıyla karşılıyor. Antalya Tarım ve Orman İl Müdürü Şakir Fırat Erkal'ın paylaştığı verilere göre, Türkiye genelinde tüketilen muzun yüzde 50'si tek başına Antalya topraklarında üretiliyor. gıda arz güvenliği kriterleri dikkate alınarak kontrollü ve planlı bir şekilde yürütülen bu üretim modeli, ülkenin dışa bağımlılığını azaltırken tarım ekonomisine yeni bir soluk getiriyor.

Döviz kaybı engellendi, yerli üretim ihracat kapılarını açtı

Tropikal meyve üretimindeki bu hızlı yükseliş ve çeşitlilik, Türkiye'nin makro ekonomisine de doğrudan pozitif katkı sağlıyor. geçmiş yıllarda tamamen ithal edilen ve lojistik maliyetler nedeniyle yüksek fiyatlarla raflara gelen bu ürünlerin yerlileşmesi, ciddi bir döviz çıkışının önüne geçmiş durumda. İl Müdürü Erkal, üretimin sadece ithalatı engellemekle kalmadığını, artık Antalya'da yetiştirilen tropikal meyvelerin yurt dışına ihraç edilerek ülkeye net döviz girdisi sağlayan önemli bir kalem haline geldiğini vurguluyor.

Lokomotif ürünler muz ve avokado oldu

Bölgede 700 dekarlık alanda üretim yapan sektör temsilcilerinden Şevki Öncel, 40 çeşit tropikal meyve arasında tüketim ve üretim hacmi olarak muz ile avokadonun başı çektiğini belirtiyor. muzda yılın 12 ayı boyunca kesintisiz hasat yapılabildiğini ifade eden üreticiler, avokadonun ise besin değerinin yanı sıra sağlık ve kozmetik sektörlerinde de ham madde olarak yoğun talep gördüğünü kaydediyor. mangodan carambolaya (yıldız meyvesi), guavadan ananasa kadar uzanan bu geniş yelpazede, her meyvenin cinsine ve hasat dönemine göre özel üretim teknikleri uygulanıyor.

İç pazardaki talep her yıl katlanarak büyüyor

Yurt içindeki tüketicilerin yerli üretim tropikal meyvelere olan ilgisi her geçen gün artıyor. pazardaki tüketim grafiğinin her yıl ortalama yüzde 15 ila 20 oranında büyüme kaydettiğini belirten üreticiler, öncelikli hedeflerinin iç piyasaya kesintisiz mal tedarik etmek olduğunu ifade ediyor. ithal muadillerine göre çok daha taze ve lezzetli olan yerli tropikal meyveler, lojistik avantajı sayesinde dalından koptuktan kısa süre sonra tüketicilere ulaşıyor. Türk iş insanları ve çiftçileri, ülkenin ihtiyacını yerli imkanlarla karşıladıktan sonra dünya pazarlarında bu işi en iyi yapan küresel devlerle rekabet etmeyi hedefliyor.