Yumurta fiyatları 4 ayda %70 zamlandı! İç piyasada fırsatçılık mı var?

Yumurta Fiyatlarında Dalgalı Seyir: Kaos mu Yaşanıyor?

Nurten Sırma, yumurta sektöründe fiyatların dalgalı bir seyir izlediğini belirterek, 2024’ün başında 30’luk yumurta kolisinin 100 TL olduğunu, ardından kademeli olarak düştüğünü ve Kasım 2024’ten itibaren yeniden yükselişe geçtiğini ifade etti. “2025’in başından beri uluslararası piyasalarda yumurtada dalgalı bir seyir var, kaos yaşanıyor diyebiliriz” diyen Sırma, bu durumun temel nedeninin çeşitli ülkelerde kuş gribi nedeniyle yapılan hayvan itlafları olduğunu vurguladı. ABD’nin Avrupa Birliği, Danimarka ve Türkiye’den yumurta talebinde bulunması, bu kaosu daha da derinleştirdi.